Menù Ristorante

Scopri il nostro menù e scegli cosa gustare in buona compagnia..

Antipasti

  • Misto de I TRE ARCHI con tutte le verdure grigliate parmigiana gateau di patate peperoni e verdure in foglie
  • Antipasti all’italiana
  • Fritti misti di verdurine di stagione
  • Millefoglie di bufala con gamberi e seppie

Primi Piatti

  • Scoglio di Sergio G.
  • Scialatielli con zucchine gamberi e pistacchi di bronte
  • Cavatelli carciofi vongole e pomodorini
  • Tagliolino con vongole friarelli (peperoncino verde) e mollica di pane tostato
  • Linguine agli scampi
  • Gnocchi con scampi su crema di ceci
  • Tagliatelle con pesto di melanzane tonno fresco e pecorino
  • Paccheri con speck melanzane e provola affumicata
  • Favetta e cicoria
  • Fregola (semola battuta) ai frutti di mare e/o cozze
  • Piatti Gourmet (aragosta, astice blu, cicala greca)
  • Orecchiette con crema di patate e vongole

Secondi Piatti

  • Spigola in pasta di sale al flambè
  • Crema di zucca con julienne di seppie grigliate
  • Millefoglie di bufala
  • Seppia grigliata e mazzancolle flambate al brandy
  • Gamberi e carciofi con concassé di pomodorini e pistacchi
  • Orata alla mediterranea
  • Astice blu, Aragoste, Gambero rosso, Spigole, Orate (tra il pesce pescato del giorno)
  • Grigliate di mare
  • Carpacci di crudo di mare
  • Tagliata Cube Roll
  • Tagliata Angus
  • Straccetti di manzo rucola e grana

Crudità di mare

  • Crudo mare
  • Carpacci di mare

Bibite

  • Coca cola alla spina cl.40
  • Bibite in lattina cl.33
  • Bibite in bottiglia

Birre

  • Bionda alla spina
  • Rossa alla spina
  • Birre in bottiglia artigianali

Liquori

  • Amari e distillati

Dolci

  • Profiterolles
  • Savaren di babbà alla crema con frutta
  • Torta al pistacchio
  • Babba
  • Torta caprese
  • Mousse di mascarpone con salsa al melograno
  • Semifreddo di marroni in salsa di cachi
  • Semifreddo (al caffè, al torroncino, al pistacchio)
  • Pannacotta (nutella, frutti di bosco, amarena, caramello)
  • Torta cioccolata e pera
  • Meringhe
  • Torte a richiesta su ordinazione

Menù Pizzeria

Pizze Rosse

  • Marinara (pomodoro, origano, olio)
  • Margherita (pomodoro, mozzarella)
  • Cotto & Funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
  • Ortolana (pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine)
  • Quattro Stagioni (pom., moz., p.cotto, funghi, carciofi, salsiccia piccante)
  • Capricciosa (pom., moz., p.cotto, funghi, carciofi, olive)
  • Diavola (pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante)
  • Patty (pom., moz., cacio, salsiccia piccante, funghi)
  • Vera Napoli (pomodoro, mozzarella di bufala, grana)
  • Del Notaio (pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe)
  • Sergio G (pom., moz., salsic. fresca, funghi, olive, caciocavallo)
  • Vento d’Estate (pom., moz., tonno, cipolla)
  • Tedesca (pom., moz., gorgonzola, cacio, salsic. piccante)
  • Sfiziosa (pom., moz., caciocavallo, salsic. piccante)
  • Svizzera (pom., moz., salsic. dolce, emmenthal a tocchetti)
  • Parma (pom., moz., p.crudo, bocconcini di panna)
  • Caprese (pomodorini, mozzarella, grana, rucola)
  • Carpaccio (pom., moz., bresaola, rucola, grana)
  • Peter Pan (pom., moz., wurstel, patatine)
  • Tirolese (pom., moz., speck, grana, rucola)
  • Tre Archi (pomodorini, moz., tonno, cipolla, ricotta dura)
  • Calzone (pom., moz., p.cotto, funghi)
  • Fantasia del Pizzaiolo

Pizze Bianche

  • Spianata (origano, olio)
  • Quattro Formaggi (mozzarella, cacio, emmenthal, gorgonzola)
  • Mortazza (origano, olio, mortadella)
  • Delicata (mozzarella, zucchine, grana)
  • Nanu (mozzarella, pesto genovese, salsiccia fresca, grana)
  • Straccetti (pomodorini, rucola, grana, origano, ciliegine)
  • Foggianella (mozz., salsic. fresca, grana, cime di rapa, o verd. di stagione)
  • Nana (moz., funghi, straccetti di speck, mozz. affumicata)
  • Alla Nutella (nutella)